La carte de nos boulettes fait maison

J'ai fait une Boulette ?

Nos boulettes :

"Boulette de porc, pancetta, graines de fenouil, parmesan..."

"Boulette de boeuf au chorizo, poivrons et paprika fumé, thym, tomates séchées "

"Boulette de Boeuf au cheddar, oignons rouges, hummmm un vrai délice pour petits et grands ..."

"Boulette patates douces, fromage de chèvre, origan, amandes ..."

Nos accompagnements :

* Demis oignons rouges confits, olive noir, thym, romarin, roussis au sucre brun.

* Carrés de polenta grillé aux herbes aromatiques et parmesan.

* Pak Choi gingembre, sauce soja, huile de sésame (selon disponibilité )

* Patates douces croustillantes aux amandes

* Pommes de terre grenailles façon rôtisseur

* Gros cornichons Polonais

Nos sauces :

* Moutarde douce de "Caroline du Sud"

*Barbecue gingembre cerise noir.

*Cacahuètes lait de coco

*Mayonnaise fumée au basilic

* Sauce crème d'artichauts / parmesan

Les industriels :

* Sauce Mango / curry

* Sauce oignons frits